La biochimie est une science qui étudie la structure et les réactions chimiques des molécules au sein ou issues des matières vivantes. Elle permet en particulier de mieux comprendre le fonctionnement de l’organisme. La biochimie s’intéressant à la structure, aux processus, aux transformations cellulaires et à la communication dans et entre les cellules, elle participe naturellement à la recherche sur le cancer.